酵母源生物饲料产品分类

据中华人民共和国农业部的2038号公告和2045号公告，对酵母源生物饲料的产品进行了以下规定，酵母类包括非活性的食品酵母粉（原料编号12.2.4）、活性酵母菌、酵母有机微量元素；酵母深加工产品类包括酵母水解物（原料编号12.2.5）、酵母提取物（原料编号12.2.7）、酵母细胞壁（原料编号12.2.8）；酵母发酵产品主要是指酵母培养物（原料编号12.2.6），具体请见附录1和附录2。

目前，酵母源生物饲料是指以酵母或酵母中某些组分为主要成分的饲料或添加剂产品。以生产工艺为主，应用效果为辅，主要的酵母源生物饲料可分为酵母类、酵母深加工类、酵母发酵类3大产品，如下表所示。

未来，随着酵母产业与畜牧产业结合度越来越高，生产中应用越来越广泛，酵母源生物饲料将可能趋向以应用功能为主来进行分类，例如功能性蛋白原料、增强免疫、吸附霉菌毒素、调节肠道微生态、有机微量元素等，并通过技术升级和复配等手段来实现以上功能。

附录1：

附录2：