定义:新饲料原料目录中定义产朊假丝酵母蛋白是以玉米浸泡液、葡萄糖、葡萄糖母液等为培养基。利用产朊假丝酵母液体发酵,经喷雾干燥制成的粉末状产品。强制性标识:粗蛋白、粗灰分。
定位:产朊假丝酵母蛋白为蛋白原料,该产品关注指标只有粗蛋白,缺乏其它功能性成分如氨基酸、小肽。